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2018-09-29
9月30日(日)と10月1日(月)定休日を返上して、営業します!
今月は、三週連続日曜日がイベント出店で、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
最終日曜日は定休日としておりましたが、今月は営業いたします。また、10月1日は ” コーヒーの日 ” ということもあり、営業いたします。
なお、個別にも対応可能なコーヒー教室の案内もございますので、是非お越しください。
【 コーヒー教室 】*内容が変更になる場合がございます。
〇「コーヒーの基本」1)生産国の銘柄や品種とグレードについて 2)よい豆の選び方と焙煎度合いについて
〇「コーヒーの淹れ方」1)温度と粒度について 2)器具について
〇「コーヒー器具の選び方」1)家庭で手軽にできる器具の紹介 2)器具の違いによる香味を知る
〇「手網み焙煎」1)焙煎工程を知り、豆の形状変化とハゼる音をきく 2)自分好みのコーヒー豆を焙煎する